こんにちは!
料理研究家おくのひろみです。
この春は
泉州ぱどさんとの
プレゼント企画による体験レッスンを
予定しています。
(泉州ぱどさんのプレゼントの申し込みは終了しています)
【体験レッスン
混ぜるだけで簡単!韓国風万能タレづくり(お持ち帰り)
万能タレをアレンジしたドレッシングづくり
万能タレと糀漬け野菜でベジスープのデモンストレーション
【糀万能タレの醸しランチ】
・塩糀のごはん/塩糀・糀甘酒のお漬物
・サムギョプサル風ポークソテー
・ピリ辛ドレッシングのサラダ
・酸辣湯風ベジスープ
【日時・受講費・もちもの】
2020年5月6日(月)10:00~12:30ごろまで
2,500円
→7月頃に延期とします。
予定してくださったみなさま申し訳ございません。
(万能タレのお持ち帰り、レシピ代、ワンプレートランチの試食つき)
エプロン、三角巾、ハンドタオル お持ちください
【会場】いなほキッチンラボ(JR東岸和田駅より徒歩5分)
詳細は、お申し込み後、ご案内します。
いなほ料理教室レッスン最新情報
◆12か月のごはんと発酵食の家庭料理レッスン>>★★
腸内フローラを咲かせる「おからが名わき役」の醸しごはん
・5/16(土)、5/21(木)、5/26(火)
10:00~12:30 いなほキッチンラボ(東岸和田)
※堺・糀屋雨風教室(堺市津久野)はお休みです。
・おからポテトのサモサ風とナゲット
・お豆と雑穀の醸しごはん(検討中)
・塩糀づけオニオンとお豆のスープ&アレンジサラダ
・五月病リセット!甘糀おからチキン
醸し人ことはじめ(発酵食入門レッスン)>>★★
★5/7(木) 10:00~ぬか床づくり 13:30~いなか糀づくり
★5/15(金)10:00~減塩塩糀づくり / 13:30~甘糀づくり
※お仕事をされている方にも人気講座です。ご希望日で調整します。
◆米粉のおやつレッスン(ノンアニマル、小麦、乳製品、白砂糖なし)
・5/13(土)
13:30~タルト・オ・フレーズ(米粉の苺タルトと他1品)
・5/16(土)
13:30~ タルト・オ・フレーズ(米粉の苺タルト ほか)
・5/21(木) 13:30~ 米粉の豆腐キッシュ
◆5/23(土)新月サロン 10:00~
詳細、後日お知らせします
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